Une recette de sauce au poivre de Kâmpot pour accompagner vos viandes et autres plats… plutôt simple à réaliser, nous vous proposons de réaliser aujourd’hui cette sauce au poivre de Kampot et citron.

Pour 4 personnes – préparation : 5 minutes

Ingrédients :

• 4 cuillères à soupe de jus de citron
• 3 cuillères à café de sel
• 3 cuillères à soupe de poivre de Kampot mouliné
• 1 piment rouge
• 1 gousse d’ail

Préparation :

1. Épluchez l’ail, coupez-le en morceaux. Dans un mortier, écrasez au pilon l’ail, le piment, le sel et le poivre de Kampot
2. Mélangez ces ingrédients avec du jus de citron. C’est prêt !

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